HISTOIRE

Notre ferme, un héritage familial

Depuis 1880, la ferme Zimpfer fait partie d’un héritage familial.  Autrefois la ferme élevait de la volaille, des porcs et des bovins. Depuis  1960, l’élevage animalier est exclusivement recentré sur l’élevage porcin.

Depuis plus de 26ans,  Véronique et René Zimpfer exploitants agricoles et éleveurs de la SCEA du NOUVEAU MONDE sont fiers de leur métier. L’exploitation respecte les normes de bien-être animal. L’élevage est entièrement sur paille est les animaux sont exclusivement nourris de céréale, cela fait partie du cahier des charges rigoureux de la ferme, qui permet de vous garantir une qualité gustative et un produit de qualité.

La ferme a développé son activité de vente de caissette en direct depuis l’exploitation, car nous savons que le consommateur a besoin d’une transparence sur la provenance et souhaite des produits sains et de qualité.

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« PHOTO de Guy Buchheit »